Speyside

De whiskyregio met de meeste distilleerderijen per oppervlakte ter wereld, beroemd om haar vruchtbare valleien en natuurlijk de rivier de Spey. Speyside whisky's staan ​​bekend als zuinig met turf en vol fruit. Appel, peer, honing, vanille en specerijen spelen allemaal een rol in de uitingen uit deze regio, die gewoonlijk op sherryvaten worden gerijpt.

Lowland

Zachte en soepele single malts zijn kenmerkend voor deze regio en bieden een elegante smaak die doet denken aan gras, kamperfoelie, room, gember, toffee, toast en kaneel. De whisky's zijn vaak lichter van karakter en perfect voor een aperitief. Lowland whisky's zijn uitermate geschikt voor de minder ervaren whisky drinkers van Schotse single malts.

Highland

Deze regio is uitgestrekt en bevat ook alle eilanden op Islay na. De regio heeft een enorme diversiteit aan smaken en karakters. Van lichtere whisky's tot zoute malts aan de kust, de Highlands biedt een Scotch voor alle smaakpapillen.

Campbeltown

Hoewel Campbeltown, met maar drie stokerijen (vroeger waren het er meer dan 30), slechts de kleinste whisyproducerende regio van Schotland is, hebben zijn single malts unieke karaktereigenschappen die volgens echte whiskykenners het tot een herkenbare en aparte regio maken.
Campbeltown whisky's zijn gevarieerd en vol van smaak. Hints van zout, rook, fruit, vanille en toffee vermengen zich in whisky's met een robuust en rijk karakter. 

Islay

Islay (wordt uitgesproken als ‘eye-luh’) is een magisch eiland waar het merendeel van de bevolking werkzaam is in de whisky industrie. Dit eiland staat bekend om zijn vurige, zwaar geturfde whisky's. Sommigen zeggen dat het de beste ter wereld zijn. Islay, de thuisbasis van negen werkende distilleerderijen, heeft het proces van whiskymaken verheven tot kunst. Sláinte!